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咖啡壺，原來光是這樣就可以
可能因原本身屬飲茶之人緣故，即使踏足咖啡領域，卻始終與繁瑣複雜高深莫測道具與技法的鑽研嚮往頗有距離。
畢竟茶界裡，數百年來沖煮模式皆大同；所以，回歸本質設想，二者其實道理相似：都是透過水、溫度、時間等因素的彼此作用，將果仁或芽葉裡所涵藏的芳香物質萃取成一杯醇美之飲──沖煮只是過程，隨產地、品種、種植、處理與烘焙等差異所構築的這紛呈萬象世界，才是……
- 生活風 2020-02-25
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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