2011.08.24 布納哈本單一麥芽威士忌品酒餐宴(松露之家)

 
 
 
 
 
Bunnahabhain 14 Year Old Feis Ile 2011 Cognac Finish 59.6% OB
松露鮪魚酪梨沙拉
開心果鵪鶉佐焦糖青蘋果&無花果
牛肉蔬菜清湯
松露南瓜黃金濃湯
佐餐紅酒
松露嫩煎大鯧魚
巴黎風烤牛排佐黑鑽松露
餐後甜白酒
檸檬蛋糕
餐後小點
馬鞭草茶
松露之家
  台北市敦化南路一段246號B1 (SOGO敦南館樓下)
  02-2778-7955
   
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新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……