台式排骨飯

2004-04-29 07:03 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台式排骨飯 (mark_0214)

要找武晶排骨飯的話
建議從仁愛路延吉街口走進去後 往左方看 會比較好找哦
 
武昌排骨飯我個人也滿推薦的
雖然沒什麼配菜 量不大 價格亦屬中上
(插播~普羅咖啡的espresso可以算是台北義式咖啡的精典)
卻是令人吃了一次後 再也難以忘卻的好口味
淡水的黑店排骨飯 亦同武昌排骨飯
 
另仁愛路 九如的排骨菜飯也是不錯的選擇
別有一番風味 價高味實在
在九如裡面的巷子 有一間億頓排骨
其難得之處在於 一盒排骨便當所有的元素
飯 配菜 排骨 不論什麼時候去吃都有一定的水準
也因此 為我公司的眾多同事們所喜愛
 
Mark


2004-04-28 13:10 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台式排骨飯 (柚子果醬)

我很贊同大家說的君悅或金園
但有一家我認為也不錯,好像是"武昌排骨"吧??
就在忠孝東路金石堂巷子底,普羅咖啡那條巷子
記得旁邊有延八餐廳,還不錯吃
肉很大塊呢


2004-04-28 12:03 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台式排骨飯 (yoyo_)

謝謝 lumos和 mou
好味道排骨大王、君悅排骨、和鼎泰豐的排骨飯聽起來都很棒
我很想念台灣的排骨飯(特別是排骨麵)
謝謝你們提供這麼棒的情報
我口水都快滴出來了呢
 


2004-04-28 02:57 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台式排骨飯 (mou~~)

Dear yoyo,
 
金園排骨竟然有網頁了哩!
 
不過,看著圖片中的排骨飯,
卻有些記憶模糊,
也是多年舊事,有些近鄉情怯,
深怕壞了印象中的味道。
 
因為地緣的關係多在東區,
近年常吃的排骨飯以君悅排骨為主,
聽說傑尼斯小子來台也愛吃君悅排骨便當,
正如CCH所說,是輕裹粉漿油炸的,
復旦橋邊那家似乎已不在了吧??
建議可選擇
 
君悅排骨忠孝直營店
台北市忠孝東路四段223巷10弄4號•2751-9783
 
淡水黑店排骨聞名已久,
是相當傳統的簡單的排骨飯,
肉大飯多,口味稍甜,但有豆干碎肉醬和酸菜,
有著醬油濃香的炸排骨調味蠻不錯。
 
黑店排骨
淡水鎮中正路一段62巷10號
 
 
不過,黑店的位置地理有些偏遠,尤其對初來乍到的日本觀光客。
倒是台灣美食之旅必要的朝聖名店,鼎泰豐,
除了人氣名品小籠包之外,
其實炸排骨也很不錯,是不裹粉單炸的那種。
排骨飯 150元, 炸排骨底下是鼎泰豐也很富口碑的炒飯,
忠孝店和信義本店都有。
 
鼎泰豐
信義店•北市信義路二段192號1-4樓•2321-8928
忠孝店•北市忠孝東路四段218號1樓•2721-7890

http://www.dintaifung.com.tw/


2004-04-27 14:05 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台式排骨飯 (lumos)

不吃炸排骨的人,也推薦城中市場武昌街的好味道排骨大王.
他家的飯真是好吃,不過一定要加青江菜的才好吃.
有時他們會將青江菜改成高麗菜,吃到的時候會有失落的感覺.

地址:台北市武昌街1段11號

電話:(02)2361-9658



2004-04-27 13:53 pm
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台式排骨飯 (yoyo_)

謝謝CCH
我也很懷念金園排骨呢
下次回台灣我也要去試試你介紹的幾家


2004-04-27 09:16 am
發表者:原MSN社群發表文章 RE: 台式排骨飯 (CCH)

西門町巷內的金園排骨  是我小時後的最愛  不知現在還在不在
 
在以前復旦橋邊的君悅排骨  口感有點類似金園排骨  都是像用魚漿裹粉去油炸  偶爾吃吃還可以
 
城中市場的好味道排骨大王  主要是醬油醃製再去油炸 沒有裹粉
他的排骨口感上比較硬一些
所以我比較喜歡他的菜飯跟台式味增魚湯  比較特別一些
 
還有靠近中山堂的東一排骨  很久沒吃了  印象中跟金園也類似
 
以上這些好像都是早期以排骨飯為標榜的餐廳
 
近期還有一些人氣的店  如淡水的黑店排骨飯
沒有吃過  無法評論
 
長青餃子館的炸排骨也似乎頗有人氣哦
 
另外  靠近重慶南路那裡 好像還有間華南便當
他也是以販賣各種台式便當跟果汁冷飲為主的店  選擇頗多
 
我反而想試試日本美食節目中的中華排骨飯
上面還有淋一些勾芡的湯汁  好像在台灣反而沒看過ㄌㄟ
 
因為我比較不喜歡台式口味的油炸物  所以以上資料僅供參考
若有筆誤 也煩請指正


2004-04-26 19:59 pm
發表者:原MSN社群發表文章 台式排骨飯 (yoyo_)

有朋友要去台北自助旅行
想品嚐美味的排骨飯
請問大家可否推薦不錯的排骨飯店嗎
謝謝


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