公告欄
【講座】5/25（六） 北投行天宮圖書館「物用即美．簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
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文章評論
Sowieso義大利餐廳有賣
不過點菜的時候就要跟他說，要不然會來不及的
地址---四維路76巷5號
tel--27055282
我上星期六晚上去Abu's的,甜點菜單上還有...不過我點了別的..._________________________________________________________________
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第一次享用到souffle是在改裝前的亞都巴黎1930餐廳,
不過, 改裝之後, 聽說已經取消此甜點, 但因為沒有再去過,
所以無法確認現在的巴黎1930餐廳是否還供應此甜點?
關於Iced Souffle我曾在偉客商人嚐過, 我想應該還有供應才是
之前的Abu's餐廳亦有供應Souffle, 現在也因為更換廚師,
不知是否還有供應, 也許近期內有去過的朋友可以告知一下喔!!
Irene
試吃後的感覺是，其實跟冰淇淋很像，但由於拌入了許多打發的蛋白，所以吃起來有種空洞的感覺，好像沒吃到什麼東西似的，蠻有趣的。
所以想試作看看。謝謝您了。
冰的舒芙蕾作來口感也不錯，但想要找有賣它的店只怕更不容易了。