【課程】葉怡蘭的生活美學課學員募集中!|SAT. KNOWLEDGE



與知識衛星合作的課程「葉怡蘭的生活美學課」已經一年了!我們持續邀請對課程有興趣的朋友一起加入,與我一起認真享樂,用心生活。

這堂課程是我二十年來在飲食與生活中,長年體驗、修習的集大成,希望能和大夥兒分享我多年來講究、專注的所學所得所樂。課程將會從以下特色切入,一步步介紹從日常烹調到茶酒品飲、餐酒搭配、以及居家打造、收納、選物與佈置等內容:

簡單煮|掌握食材與烹調本質,快手簡單就有豐富好滋味
玩搭配|在不同生活情境中,從食飲到器物,自在隨性玩味
懂品飲|喚醒感官,掌握門道,體會更深刻的酒茶享用樂趣
居家風格|培養獨到品味與眼光,打造美感和實用共存的居家
實踐交流|分享你的練習,從別人的嘗試和老師的回覆得到更多靈感

很多人看我平時分享每日餐桌,餐餐不同菜色,樂在食飲與生活中,似乎過得輕鬆愜意,但背後其實同時存在著龐大的工作量與緊湊步調。但我相信,即使再忙碌,只要認真對待生活的分秒時刻,便是快樂及自在自得的泉源。邀請你和我一起認真享樂、用心生活,打造出獨屬自己的美好生活模樣。


課程詳情
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

※ 為了回饋長期關注的忠實讀者,知識衛星特別提供課程優惠碼【怡蘭500】折扣500元,邀您一起學習認真享樂、用心生活的生活美學。




 
 
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……

【講座】7/24(五)「尋味日子:島嶼飲食記憶」對談

將從日常餐桌聊到各地風土美食,分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋,解析台灣飲食文化的世代演變,拼湊出專屬這片土地的集體味覺,與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
 
 
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