2016.01.05 ∼ 01.10 裝罐控的告白

網友問我,廚房裡的各種材料通常怎麼收納?──事實上,從開始擁有自己的廚房開始,我就一直很喜歡「裝罐」。食材乾貨調味料,若本身包裝不美、且非很快可以用掉,我總會順手改放入玻璃罐中保存。裝罐上癮,漸漸連日常吃的零嘴小食也加入行列……

公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……