日記簿
「葉怡蘭的生活美學」線上課，開拍！
感謝大夥兒的熱情支持，生活美學線上課程迴響熱烈，團隊歡喜振奮同時，也隨而進入緊鑼密鼓攝製階段。上週，從早晨到日暮，首先從此系列的重頭戲、主題一的〈簡單煮〉各單元開始拍攝：
從日常三餐之選材、採買、分配、保存，菜單與菜色的設計、配搭和多樣變化之方，烹調上的簡單快手訣竅等種種原則心法的細細說解，繼而進入實作……
- 日記簿 2021-10-18
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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