餐桌週記
2020.08.31～09.10 明亮奔放，西式香草入台菜
再次挑戰自種香草後，雖多多少少仍有折損，但好在有些還是生機勃發；遂衍生新的煩惱：由於西菜並非日常餐桌主力，導致吃的速度總是跟不上，只得開始想方設法、以西式香草入台菜。
先前曾取薄荷燒香腸豆腐與雞腿、以迷迭香炒雞丁，效果都不錯；膽子大了，這回試用百里香滷白帶魚，結果清芬明亮、不輸慣用的蔥薑……
公告欄
【講座】3/7（六） 台中「日日美味．我的台食餐桌」
將與大夥分享咱家台食餐桌風貌的成形過程、內容內涵，輕鬆快手入廚心法，日日餐餐不重複、千變萬化的訣竅，還以及如何隨季節食材流動而自在歡享，還有，晨昏朝夕專注徜徉樂於此中的愉悅陶然……
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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