2021.07.14~07.18 嘗試,香草蜂蜜

陽台上的香草盆栽發得熱烈,枝葉往上往側四方恣意蔓延,不得不加緊腳步勤快採收;然兩口之家用量有限,怎麼吃都追不上它長,遂不免尋思如何快速消耗。忙/懶/挑嘴煮婦本色,任何麻煩費工或非愛吃慣用製品一律敬而遠之,略一尋思,嗯,咱家日常蜂蜜向來用量大且還愛換口味,那就來試試蜜漬吧!

先試茂盛第一名的檸檬馬鞭草,理所當然採行最簡單直覺做法……

2021.07.10~07.12 辛醇好口感,咖哩糙米燉飯

2021.07.05~07.09 多國混融之餐桌日常

2021.07.03~07.04 濃潤芬芳,麵茶拿鐵咖啡

2021.06.28~07.02 清爽清涼,夏日極簡麵包餐

2021.06.25~06.27 湯菜乾烹,別有滋味

2021.06.20~06.24 剩菜剩料換新貌

2021.06.17~06.19 鹹檸檬,開罈!

2021.06.14~06.17 和風冷麵,天天吃都可以

2021.06.10~06.13 清甘舒爽蔬菜餐

2021.06.06~06.10 清新清爽,夏日水果餐

公告欄
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簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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