活動實況記錄
2018.10.27～29 2018日月潭紅茶評鑑賽
第二度擔任評審，對我而言，依舊是啟發與收穫滿載的一年。去年初次加入，感受到的是評判觀點與方法、審美標準與角度的如何確立；今年則更進一步深刻體會如這般以產地為出發的賽事，對產區特色、品種風格的守護和奠定，所能發揮的關鍵影響力和深遠意義……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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