Yilanʼs享樂隨手拍
2023.12.01 栗林裏 X SEASON Artisan Patissier
此番攜手簡直可說命定，因為，他倆的風格特質與一路追尋軌跡，竟然如此相似：皆從餐廳甜點主廚出身，皆以盤式甜點為首要創作核心，皆深受當代法菜薰陶涵泳，作品皆在料理與甜點間跨界游走。
所不同者：Season承襲自法國新料理傳統，Wise則深受在地法菜時潮影響——遂而，這諸多同與異的相交揉交映，理所當然使這場聯彈全程充滿熱烈紛呈火花……
公告欄
【講座】11/7（六）「城、人，與自然：從行旅，回望台灣」觀影＆座談
透過《覓城》、《韌島》、《共森》三支記錄片的播放與映後分享＆對談，聊聊行腳多年，在山海風土、城鎮街巷與在地人文間所交織而成的獨特風景中所得的感動與啟發，繼而回頭觀照台灣，一起思考、自問，我們願想的城市，該長什麼樣……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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透過《覓城》、《韌島》、《共森》三支記錄片的播放與映後分享＆對談，聊聊行腳多年，在山海風土、城鎮街巷與在地人文間所交織而成的獨特風景中所得的感動與啟發，繼而回頭觀照台灣，一起思考、自問，我們願想的城市，該長什麼樣……
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