2023.11.24 時常在這裡
- 2023-12-20
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暌違近三年，感謝熟客朋友夾帶，終於第三訪。繼2021年六月的夏季水果、2022年一月的草莓季，時序逢秋，又是另番滋味與風情。 首度一嚐的鹹食極好，湯濃麵包香。向來極愛的蛋糕三明治這回是麝香與紅堤葡萄與焙茶蛋糕之搭，一樣喜歡。值得一提是水果之外，此番以栗子為主題，從栗蓉戚風到和栗冰淇淋盤，濃雋芳郁，秋味滿盈哪！ |
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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