2022
2022.07.09 大三元酒樓 X AKAME：城中風華 X 山林獷味餐宴
「對我來說，聯彈的魅力，從來非在省了旅費或奔波……比起大多數光是各自把鎮店菜色端出來、交錯輪流上菜，更期待從中看見，兩地廚人間相互激盪的默契與火花，以及，遠來料理人們和當地的連結和對話。」── 數年前，為文談及正於廚壇風起雲湧狂襲的聯彈風潮，我如是寫道。
而此番，在大三元酒樓和 AKAME 的攜手開宴裡，便讓我看到了這般令人耳目一新的精采對話和火花……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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