裝罐上癮

不知從什麼時候起,發現自己很愛「裝罐」,只要不需冷藏、也非一兩天內會立即吃光用掉,多半立即拆掉包裝袋,選一只大小合宜的玻璃罐重新裝填密封保存。

有人笑我龜毛作態、一點不怕繁瑣麻煩──但事實上,忙/懶煮婦如我長年家事打理心得,早就太明白知曉,眼前躲懶,往往意味著收拾不完的後患,還不如第一時間立即順出條理,才是真正輕鬆安逸之道。而裝罐,便是絕佳之例……

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公告欄
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簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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