2025
2026.02.26＆2025.12.20 福旺 FouWang
歐風傳統料理為本，融入亞洲台灣元素手法，還穿插不少熱炒菜；然思維創意雖紛呈，卻又吃得出扎實基本功，火候、質地與風味組成皆出色，整體展現出一種任情率意遊走於多端國界技法的自信自在，很喜歡。
出乎嚐鮮心情，忍不住點的都是混融菜：大愛參峇醬花枝漿油條蛋捲，好個天外飛來組合，蛋嫩滑油條脆香、花枝與醬郁鮮，滋味口感皆佳；精煉肉汁炒烏魚腱則汁濃腱彈鑊氣足，滿滿蔬菜平添清甘……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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