2024.08.07 史大華精緻麵食(和平店)

 
 
 
 
 
 
煙燻豆皮
 
四川泡菜
 
紅燒半筋半肉麵
 
風雞絲乾麵
 
     
  多年前因地緣關係頗依賴的店家,幾乎每隔幾週便有一訪,後來搬了地方,便少再相見。這回剛好人在附近開會,發現和平店就在幾步之遙,便興致勃勃前來回味。

豆皮、泡菜、半筋半肉麵與風雞絲乾麵……點完上桌後一見莞爾,幾乎就是往日固定菜單,可喜一一皆是舊時味,安心舒坦一餐。
     
 
  史大華精緻麵食和平店
    台北市大安區和平東路三段67巷4號1樓
    02-8732-8168
     



 
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
 
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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