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Yilanʼs享樂隨手拍
2019
2019.06.09 One Tree Hill Taipei
2019.06.09 One Tree Hill Taipei
2019-07-16
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flat white
chante tea
蛋糕卷
手工巧克力
來自同為愛茶人與甜點控的好友力薦;合茶飲與甜點為一,極是新穎大膽創意。然一嚐後,當下會心而笑。
── 應是脫胎自台灣手搖茶飲領域約十年前開始風行的「奶蓋茶」概念,卻巧妙在奶蓋部分結合法式甜點技法和思維;且最難得是風味層次脈絡掌握圓熟分明,茶香、果味與滑稠綿密乳脂感優美互映並和融,美味耐飲,精采之作。
One Tree Hill Taipei
台北市中山區中山北路二段27巷5-1號
02-2571-2000
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2021.12.29 13 Hill:老茶館─楊貴妃主題茶餐會
2021.08.13 One Tree Hill Taipei
2019.10.08 One Tree Hill Taipei
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