2017.09.09 鐵之腕和風鐵板料理

 
 
 
晴耕雨讀 芋燒酎
卡哩卡哩小魚蘿蔔絲沙拉
肉多多辣油冷豆腐+溫泉蛋
烤康門貝爾起司
燒和牛筋佐橘醋醬
鹽味炸雞
豚平燒
山藥海鮮大阪燒
   
日本通朋友間頗有口碑的餐廳,今日一嚐,果然合胃口。招牌的鐵板料理如豚平燒、大阪燒都做得好,下酒菜如滷牛筋、炸雞皆可圈可點;還有如辣油冷豆腐溫泉蛋、烤Camembert 起司等巧思與風味兼具的創意菜;選酒也有水準。

是可以開懷痛吃暢飲的所在,滿足一餐。
   

鐵之腕和風鐵板料理
  台北市中山區松江路77巷12號
  02-2518-2295
   
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公告欄
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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……