創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
訂閱電子報
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
Yilan作品區
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
訂閱電子報
2016
Home
Yilanʼs享樂隨手拍
2016
2016.03.13 鐵人壽司
2016.03.13 鐵人壽司
2016-06-01
分享貼文 :
佐餐清酒
水果沙拉
金目鯛刺身
水針魚刺身
炙燒甜蝦
黃雞魚刺身
鮪魚中腹刺身
鮫鰈魚刺身
炙燒鰤魚
鮟鱇魚肝
小鯛握壽司
鮪魚中腹握壽司
海苔扇貝
炙燒鮫鰈魚鰭邊肉
熊本紅魽握壽司
黑喉魚握壽司
海膽鮭魚卵生菜卷
鰹魚握壽司
炙燒紅喉握壽司
烤尖梭魚
蝦頭味噌湯
餐後水果
阿昌師重新再出發之作。早從去年中開幕後就一直想去探探,卻是直到現在才到訪。
算算,從第一次在「澄江」、之後的「Masa」,相識光顧至今竟已有十多年了。而果然,從形式到作風依然是台灣壽司店高度發展期流行一時的樣貌,魚材碩大鮮美、油脂肥腴豐厚,反覆利用炙燒手法提點風味;穿插其間的生菜葉包海膽與鮭魚卵飯、海苔夾烤扇貝,也都是令人會心一笑的、久違了的舊相識……
所不同者,價格平易許多,超過二十道的套餐,卻僅一千五百多元價位,無怪乎朋友間大呼CP值超棒!
追昔撫今,回憶不停流轉的一餐。
鐵人壽司
台北市士林區福華路128巷8號
02-2837-6688
→
相關連結:
•
Yilan作品區— 決戰壽司檯
•
Yilan作品區— 台灣的日本料理,真好!
•
Yilan作品區— 最愛握壽司
•
Yilan作品區— 又逢壽司好滋味
•
Yilan作品區— 美妙的生魚壽司滋味(上)
•
享樂隨手拍 —2015.12.01 允星壽司
•
享樂隨手拍 —2015.10.10 西華 鮨 小馬
•
享樂隨手拍 —2015.06.19 鹿羣日本料理
•
享樂隨手拍 —2015.04.18 祥雲龍吟
•
享樂隨手拍 —2014.08.02 茗荷みょうが和食
•
享樂隨手拍 —2014.07.09 新都里懷石料理( 京都「近又」夏季限定京懷石套餐)
•
享樂隨手拍 —2014.06.22 のむら野村鮨
•
享樂隨手拍 —2013.08.10 子元壽司 • 割烹
•
享樂隨手拍 —2013.05.04 鮨 十兵衛
•
享樂隨手拍 —2013.03.31 常夜燈
相關連結:
2020.08.16 一宗壽司
相關文章:
2020.02.16 加賀伊壽司割烹
2018.11.27 松濤鮨
2018.06.12 & 07.17 燈燈庵(午餐&晚餐)
2018.06.09 肉割烹 ゆう
2018.05.15 鮨隆
2018.05.05 鮨 天本
2018.04.07 鹿羣壽司
最新隨手拍:
2024.05.31 Le Duet Modern Kaiseki 演蒔光
2024.06.20 宜蘭南澳 安打烏醋麵
2024.06.20~25 台東長濱 椿果民宿
2024.06.20~25 台東長濱 椿果民宿(早餐&自炊午餐)
2024.06.18 台北鳥喜 produced by Toriki
2024.06.18 豆花林
2024.06.15 Lady Chef 甜法頂級冰淇淋甜點專門店
2024.06.18 阿財鍋貼水餃專賣店
公告欄
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
Yilan最新文章
●
當代一頁 — 近來幾本書之讀後記&推薦語
●
在旅行中喝茶
●
此趟,蘇花路
●
台灣人愛夜市
●
見山是山 — 近來幾本書之讀後記
●
銀海郵輪Silver Muse&橫濱 • 旅中隨帖(四)
●
銀海郵輪Silver Muse&橫濱 • 旅中隨帖(三)
●
銀海郵輪Silver Muse&橫濱 • 旅中隨帖(二)
●
銀海郵輪Silver Muse&橫濱 • 旅中隨帖(一)
●
新麵時代
●
讀自然、人世以及生活 — 近來幾本書之讀後記
●
紛呈多端,餐酒佐搭新風向
●
內臟控天堂
●
近年,幾部感動我心的電影
●
食粥滋味長
●
時代之味 — 近來幾本書之讀後記
●
冬暖夏涼之必要(下)
●
冬暖夏涼之必要(上)
●
蔬食新狂潮
●
就是愛沙灘
●
且讀,時代風華 — 近來幾本書之讀後記
●
「料理檯」餐廳正風行
●
台南的海
●
豐秋金門 • 旅中隨帖(下)
●
豐秋金門 • 旅中隨帖(上)
●
美味的在地與日常 — 近來幾本書之讀後記&推薦語
●
隨緣自在,香草生活
●
2023,難忘的十個餐桌時刻
●
2023在台灣,美好的十頓飯
●
曾經,輪島朝市
消費櫥窗
格蘭冠珍稀系列「The Glasshouse Collection」歲月沉澱的花香雪莉之深韻
「樂埔薈所」 剛剛好,最好
inari現代居酒屋x 三得利角瓶KAKUBIN 聯手展開「夏酒祭」
「2024百富心藝計畫」啟動 蔡依林蘇格蘭酒廠之旅 探索百富「一心造一藝」的源起
我們使用cookies來了解您如何使用我們的網站並改善您的體驗。 繼續使用我們的網站,即表示您接受我們使用cookies,點此查看
隱私政策
。
我知道了