2013.03.31 常夜燈

 
 
 
佐餐酒:「出羽ノ雪」純米酒 溫酒
開胃小菜
比目魚刺身
黑喉&金目鯛刺身
關東煮:蘿蔔
 
旗魚刺身
烤扇貝
甜蝦刺身
螢烏賊
烤軟絲
軟絲刺身
蕪菁
太刀魚刺身
 
關東煮:魚豆腐、玉米、豆皮
烤雞腿肉&牛蒡煮雞心
烤蝦頭
烤鱚魚骨
關東煮:薩摩燒
牛蒡絲生菜卷
烤鴨胸
烤螺肉
 
滷牛筋
長崎牡蠣
炸蝦
穴子握壽司
清湯
餐後甜點
餐後威士忌
常夜燈
  台北市大安區濟南路三段58號
  02-2781-0887
   
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Yilan's享樂隨手拍:2010.09.04 龍涎居(大直店)
Yilan's享樂隨手拍:2009.05.08 龍涎居(大直店)
   
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享樂隨手拍 —2012.11.13 漁藏海鮮料理
享樂隨手拍 —2012.11.03 瞞著爹(三店)
享樂隨手拍 —2012.10.02 富玉屋
享樂隨手拍 —2012.06.02 鈴藤酒肴
享樂隨手拍 —2012.04.09 蕙壽司
享樂隨手拍 —2011.12.31 魚道生(商業午餐)
享樂隨手拍 —2011.12.10 燈燈庵
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……