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2017/12《SENSE雜誌》〈領略日雜無限風采 閱讀滋養人生〉
2017/11/29《NOM Magazine網站》〈專訪葉怡蘭|三種台灣人不能忘記的味道〉
2017/11/10《食尚玩家》〈「台北米其林」飲食作家葉怡蘭:台灣小吃的魅力早已超越星級〉
2017/11 《藝文風》〈葉怡蘭 字裡芬芳——閱讀、寫作、旅行與生活〉
2017/10/26《BIOS Monthly》〈淡中有層次的愛情長跑:葉怡蘭的三種早餐茶〉
2017/10《手感工藝.美好生活提案》〈使用之美,是永恆不變的真理〉
2017/10《漂亮家居雜誌》〈家就像個生活容器,承載機能之餘還有一切想望〉
2017/09/28《聯合新聞網》〈日月潭紅茶評鑑 29歲製茶師包辦紅玉特等、頭等30件〉
2017/09/26《聯合新聞網》〈評日月潭紅茶 美食家葉怡蘭:有眼界大開的感覺〉
2017/09/26《中時電子報》〈日月潭紅茶賽 邀茗茶作家評選〉
2017/09《食尚玩家雜誌》〈飲食作家葉怡蘭的餐搭法則 月餅、酒這樣搭,風味相近、口感相宜〉
2017/09《No.79 點讀華山月刊》〈味道封存閱讀的記憶 以茶與威士忌為引〉
2017/09/02《農傳媒網站》〈什麼料理竟讓聰賢與怡蘭同感驚艷?主廚:產銷履歷農產品〉
2017/09《No.395 聯合文學雜誌》〈華文朗讀節:以茶與威士忌為引,味道封存閱讀的記憶〉
2017/07/31《聯合財經網》〈2017西班牙創意融合料理廚藝競賽〉
2017/07/12《The News Lens 關鍵評論網站》〈馬力歐陪你喝一杯/美食作家葉怡蘭(下):在台灣小吃裡,「內臟料理」是個很重要的核心〉
2017/07《財訊雜誌》〈飲食生活作家葉怡蘭 美味,從有道理的烹調而來〉
2017/06《油來遊去》〈用生活千滋百味釀一罈優雅自在〉
2017/05/30《香港蘋果日報網站》〈飲食作家推介 台北消夜小吃 邪惡牛油乾麵 雞魯飯極滋味〉
2017/05/25《No.1420 香港飲食男女》〈夜闌人靜時,小吃最熱鬧〉
2017/05/04《No.528 財訊雙週刊》〈飲食生活名家葉怡蘭 細品、研究、書寫威士忌〉
2017/05/04《經濟日報》〈一路上,我眼淚流個不停 飲食生活作家葉怡蘭的威士忌品飲筆記〉
2017/04/17《No.1535 商業周刊》〈能陪伴一輩子的機能美 戀物作家尊重與器物的相處〉
2017/02《OpenRice 開飯喇!網站》〈旅食生活作家的鄰居甜點店!〉
2017/01/07《自由時報週末生活版》〈義大利《紅蝦指南》來了〉
2017/01《廚房的究極》〈家的模樣 一場流動的饗宴〉
2017/01《GQ雜誌》〈丹後半島啖蟹賞海景〉
2017/01/02 《No.1520 商業周刊》〈慈聖宮小吃佐紅白酒?〉
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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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