2009.06.17 Nonzero

《Yilan美食生活玩家》Nonzero

奶油黃帝豆泥佐碳烤蒜味鄉村麵包
蕃茄濃湯
東北角現流鮮魚澄清湯
板煎東北角鮮蝦
碳烤季節蔬菜佐帕瑪森起司、蒜味陳年醋、特級橄欖油
市場現流鮮魚
爐烤紐西蘭羔羊小排
主廚精選甜點及季節鮮採水果




Nonzero
  台北市大安區仁愛路四段27巷4弄五號
  TEL:02-27721630
   
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Yilan照相簿:2009 享樂隨手拍 Ⅳ
   
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美食板—海鮮
美食板—羊排


 

公告欄
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久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
 
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《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……