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2017
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Yilanʼs享樂隨手拍
2017
2017.10.23 家 • 溫度 湯專門店/光復店(產銷履歷溯源餐廳)
2017.10.23 家 • 溫度 湯專門店/光復店(產銷履歷溯源餐廳)
2017-11-22
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野菇玉子燒豆腐沙拉
自製泡菜豬肉燉湯
糯米人參雞肉燉湯
佛卡夏麵包
台灣米飯
產銷履歷
代言人年度任務之溯源餐廳秘密突擊系列第三章。本日霜降,將要入冬時刻,渴望熱騰騰的湯,遂選了也是好奇已久的這裡。
以湯品為核心的菜單,佐上沙拉、米飯和麵包,十足家常。點了產銷履歷雞與豬肉熬成的糯米人參雞和泡菜豬肉湯,湯料豐富多樣,當主菜全沒問題。滋味甘醇爽淨,暖呼呼的舒服味道。
話說,產銷履歷溯源餐廳一路查訪到現在,越來越覺得,雖非絕對必然,但至少以目前所經歷而言,應是在理念上有所堅持緣故,遂從食材到餐點以至軟體硬體細節,都感受得到不同一般的用心和體貼,果然對味!
家 • 溫度 湯專門店/光復店
台北市光復南路240巷3號
02-8773-5531
→
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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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