2017.10.23 家 • 溫度 湯專門店/光復店(產銷履歷溯源餐廳)

 
 
 
 
 
 
野菇玉子燒豆腐沙拉
自製泡菜豬肉燉湯
糯米人參雞肉燉湯
佛卡夏麵包
台灣米飯
   
產銷履歷代言人年度任務之溯源餐廳秘密突擊系列第三章。本日霜降,將要入冬時刻,渴望熱騰騰的湯,遂選了也是好奇已久的這裡。

以湯品為核心的菜單,佐上沙拉、米飯和麵包,十足家常。點了產銷履歷雞與豬肉熬成的糯米人參雞和泡菜豬肉湯,湯料豐富多樣,當主菜全沒問題。滋味甘醇爽淨,暖呼呼的舒服味道。

話說,產銷履歷溯源餐廳一路查訪到現在,越來越覺得,雖非絕對必然,但至少以目前所經歷而言,應是在理念上有所堅持緣故,遂從食材到餐點以至軟體硬體細節,都感受得到不同一般的用心和體貼,果然對味!
   
 
家 • 溫度 湯專門店/光復店
  台北市光復南路240巷3號
  02-8773-5531
   
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公告欄
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