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2017
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Yilanʼs享樂隨手拍
2017
2017.10.14 百草三味鍋物(產銷履歷溯源餐廳)
2017.10.14 百草三味鍋物(產銷履歷溯源餐廳)
2017-11-15
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蔬食蔬菜冷湯
沙拉&火鍋沾醬
鍋底:重慶麻辣&酸白菜菊花暖鍋
蔬菜盅
蔬菜盅
香菇丸黑豆腐、豆皮
台灣產銷履歷豬
澳洲和牛雪花
麵疙瘩
麵疙瘩
芝麻糊
產銷履歷
代言人年度任務之一,溯源餐廳突擊時間又到!—— 其實清單裡原已頗多平素喜愛依賴的店家,但逢到這時刻,便會再多找些未及踏足的新鮮地方試試。今晚,選的是可以痛快享用多種蔬菜的鍋料理。
果然,一整砵滿滿綠葉蔬菜,從種類到份量都有誠意、且還可不停輪番續菜,非常過癮。特別自家農場現摘新鮮下鍋,味道乾乾淨淨湯頭裡簡單涮燙就清甜清香,對向來口味清淡且偏愛蔬食的我而言,果然順口合味。
產銷履歷松阪豬則肉濃脂腴質感彈牙;壓軸的麵疙瘩是另一驚喜,薈萃了蔬菜肉類精華湯頭裡煮透,明明已然飽脹過頭還是悉數奮勇掃光。
產銷履歷溯源餐廳一路發展至今,加入行列的好店越來越見精采且選擇多樣;叫人好生歡喜哪!
百草三味鍋物
台北市中山區民生東路三段29號
02-2504-0289
→
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公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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