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2017.09.09 鐵之腕和風鐵板料理
2017.09.09 鐵之腕和風鐵板料理
2017-09-27
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晴耕雨讀 芋燒酎
卡哩卡哩小魚蘿蔔絲沙拉
肉多多辣油冷豆腐+溫泉蛋
烤康門貝爾起司
燒和牛筋佐橘醋醬
鹽味炸雞
豚平燒
山藥海鮮大阪燒
日本通朋友間頗有口碑的餐廳,今日一嚐,果然合胃口。招牌的鐵板料理如豚平燒、大阪燒都做得好,下酒菜如滷牛筋、炸雞皆可圈可點;還有如辣油冷豆腐溫泉蛋、烤Camembert 起司等巧思與風味兼具的創意菜;選酒也有水準。
是可以開懷痛吃暢飲的所在,滿足一餐。
鐵之腕和風鐵板料理
台北市中山區松江路77巷12號
02-2518-2295
→
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應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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