2023.06.30~07.05 台東長濱 分手巧克力(自炊三餐)

照例上早市,買了好新鮮漂亮紅格仔,還發現有少見的黃皮果,再簡單備些肉類蔬菜菇類豆腐與必要香辛料……嗯,只是短住不能貪多,就此打住為上。

此回落腳處規定不能煎炒炸,好在天氣熱一心也只想清淡,遂將黃皮果與紅格仔加上蔥薑蒜辣椒香菜做成紙包魚,再快速利用手邊調味料拌一道涼麵,清鮮爽淨舒服剛好,魚之柔嫩細緻甘潤芳甜……

2023.06.30~07.05 台東長濱 分手巧克力

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2023.06.23 湮鯱

2023.06.23 重本書店之《向大師致敬 —— by_Silence》

2023.06.23 京鼎樓

2023.06.22 永寶餐廳

2023.06.20 真對味麵館

2023.06.20 Yu Chocolatier 畬室法式巧克力甜點創作

2023.06.19 魚君 さかなくん(信義A8店)

公告欄
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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