Yilanʼs享樂隨手拍
2023.11.15 GlenDronach X MUME 雪莉之鑰酩享盛宴
The GlenDronach單一麥芽威士忌與MUME攜手聯名餐宴，以12、15、18、21四支核心酒款搭配Richie主廚的料理，可算近來所歷法菜 vs. 威士忌餐宴中，從整體表現到完成度都極出色的一場。
菜色一如今年初之訪所感，流露著見山又是山後的簡約凝練、精準圓熟；當時頗愛的薑汁番茄、軟絲寬麵還是好，此番新遇的鮑魚、茭白筍、橄欖菜與肝醬汁之合……
公告欄
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