2019.12.13~14 2019 Buvons Nature 喝自然葡萄酒展

自然酒展第四年,一路發展至今,從規模、參展酒商到入場人數都是歷年最盛大。前一日,先參加展前暖身之釀酒師風土講堂+品酒會,來自台灣、法國、德國、西班牙、奧地利共九家自然派酒莊釀酒師帶來旗下酒款,同時,娓娓道來各自釀酒理念。

其中有舊相識、也有新邂逅,卻是款款都好。衷心感受到自然酒正以飛快速度一年比一年更更圓熟更進境……

2019.12.08 祥雲龍吟

2019.12.03 YABI Kitchen&神戶果実 KOBE Sweets CAFE

2019.12.03 Mortlach 26年單一麥芽威士忌上市品飲會

2019.12.01 竹地雞燒鳥日(logy)

2019.11.30 三二行館 The Restaurant (白松露饗宴)

2019.11.28 The Macallan Classic Cut 2019 單一麥芽威士忌上市晚宴

2019.11.27 Orchid x Le Mout 樂沐 客座餐會

2019.11.26 鮨 ます田

2019.11.25 新煮義關東煮

2019.11.24 台南 老鄧牛肉麵

公告欄
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簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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