Yilanʼs享樂隨手拍
2019.11.28 The Macallan Classic Cut 2019 單一麥芽威士忌上市晚宴
前年此際，正是 Classic Cut 2017年首版上市時節，兩年過去，2019年版上市，首席釀酒師 Sarah Burgess 還親身飛來與我們把盞同聚。
席上，品飲同為初邂逅的 18 與 19 兩酒款，麥卡倫經典雪莉桶風格表現，卻是香氣風味略異：前者明顯深沈渾厚許多，薑糖與巧克力風味雄渾綻放；後者則相對輕盈柔美且活潑有層次，柳橙、柳橙乾……
公告欄
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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