2025.04.18 台南 寓點

首先心悅是空間,店面小小,卻是一派明淨亮朗中透著習習香港市井風情,令人油然萌生幾分懷念感,氣氛極好。

港點頗出色,最愛翡翠菜苗餃和山竹牛肉丸,主材料之外,各藉香菇與松子、香菜與荸薺等提點出活潑多層次的質地和沁香;其他如台灣少見的四寶滑雞扎,糕與蘿蔔之比例平衡感極佳的蘿蔔糕,以及棗香明媚的紅棗糕,也都是突出之作……

2025.04.17 台南 薩圖爾精品咖啡(虎尾之丘廣場店)

2025.04.17 高雄 Y ing R. 隱弄

2025.04.14 雅室牛排(大直旗艦店)

2025.04.12 吉吉串燒 Yoshi Kushiyaki

2025.04.09 大阪 Il Povero Diavolo 羽田達彥客座餐宴(Reale Cucina Italiana)

2025.03.23 友蓁豆花(同安店)

2025.03.23 同安街麵線羹

2025.03.21 Restaurant A 

2025.03.21 當歸豬腳

2025.03.20 阿正廚坊

公告欄
新.無敵三元素,正式報到!

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
 
 
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