2023
2023.10.01 「le beaujour X 大班樓」四手饗宴
大不同於尋常得見的各自鎮店招牌菜輪流上菜，每一道都是兩方全新聯手創作，過去不曾有、未來難再得，只此一回緣會：「這是第一次，大班樓的菜以法菜方式表現。」 Danny 說，希望讓賓客擁有不同過往的驚奇體驗，卻又覺「本該如此」。
於是，大班樓的膾炙人口菜色，來到 le beaujour 的廚房，與嵐舒向來細膩雍雅中透著懾人的精準以及華美多端元素……
公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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