Yilan作品區
匆匆香檳之旅
素來愛極香檳的我，好容易來到這夢想之地，自是有太多太多的地方想走想看，但畢竟時間不多，無論如何總無法貪婪太過；遂而，不敢多想，當晚抵達時分已過中午，只敢蜻蜓點水一樣、排了短短兩處酒廠探訪。
然後那晚，在擁有米其林二星評價的LʼAssiette Champenoise餐廳與所在旅館住宿一夜並享用晚餐；隔日，香檳區首府Reims市區稍微走走、市區知名的cafe du Palais用了午餐……
- 美飲集 2008-06-25
公告欄
【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！