說說,台南(上)

說來有趣,身為台南生台南長、此刻暫居台北的府城囝仔,近幾年,似乎漸漸有越來越多台北朋友跟我說,台南人的多麼獨特。

說我們台南人的固執和挑剔:平時看著溫文安靜,然一旦熟識便知,果然從食物到器物到房子到生活方式到美感到文化到思想……,都有自己的定見和看法……

  • 生活風   2009-04-08

嗅覺的,異想世界 — 序《異香》

  • 書房集   2009-04-01

聽,台灣料理人說故事 — 序《廚房裡的人類學家》

  • 書房集   2009-03-25

香濃暖郁,藍起司培根菠菜沙拉

  • 廚房集   2009-03-18

我的,閱讀旅程/Q&A

  • 書房集   2009-03-11

我的,閱讀旅程

  • 書房集   2009-03-04

最愛,壁爐 

  • 日記簿   2009-02-25

美味南瀛

  • 美食集   2009-02-18

美酒的,濃度

  • 美飲集   2009-02-11

素樸雋永,京風湯葉丼

  • 廚房集   2009-02-04

美酒的,溫度

  • 美飲集   2009-01-21
公告欄
【課程公告】《葉怡蘭的生活美學線上課》低於 65 折限時優惠中!

記得我於 2022 年隆重推出的《葉怡蘭的生活美學課》嗎?包括居家輕鬆入廚訣竅、茶酒學問門道、選物和餐桌佈置心法、居家構築思維、生活態度與品味建立之方,盡在此中。本月課程正以低於 65 折優惠限時熱賣中,和我一樣執著追求「認真享樂,用心生活」的朋友們千算不要錯過喔……  
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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