何為美? — 近期幾本書之讀後記

《茶與美》、《台北步登公寓》、《山之生》、《新加坡之夢》、《喬瑟與虎與魚群》,以及《我們為什麼愛宋朝》等宋朝主題三書。

引領我們重頭省視究竟何為器、何為美;思考我們真正想要的城市和住宅;優美而綿密地靜觀、領會、融入自然;一窺西方列強殖民對亞洲帶來的衝擊和改變;讀昭和女性的聰明任情清明若定;同時,遙望遠古宋朝那「大雅大俗」時代種種……

  • 書房集   2019-10-01

必先利其器

  • 生活風   2019-09-27

重逢北京 • 旅中隨帖

  • 日記簿   2019-09-24

光陰哪!請你慢慢走

  • 生活風   2019-09-21

非純米不可

  • 廚房集   2019-09-16

極簡就好,調酒道具

  • 生活風   2019-09-13

老派口味

  • 美食集   2019-09-09

過去現在,北歐之愛

  • 生活風   2019-09-06

也來談談CP值

  • 美食集   2019-09-02

小碟小皿樂趣多

  • 生活風   2019-08-30

葡萄酒不只紅酒

  • 美飲集   2019-08-26
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
 
 
 
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