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樂讀，飲食流動與交會軌跡 — 近期幾本書之讀後記
分外動人還有，同時展現此中、非常當地性格的，對品質、細節與極致可能性的一往無前追求；以及，在這不斷邁進歷程中，一方面對新趨勢新流風抱持熾烈求知熱情、廣納與包容胸襟，但同時間伴隨醒覺的，是更堅定的，對舊有的、古早的、悠久的一路走來軌跡與自我特色的執著守護、傳承、珍惜……
- 書房集 2022-06-20
公告欄
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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