廚房集
濃醇甜美，梅香葡萄優酪乳
我總覺得，葡萄滋味最是絕美處，在於葡萄皮。然而，平素最愛吃的巨峰葡萄，相對於其他鮮食葡萄來表皮顯得略厚，除非刻意細細咬嚼，否則多少有點兒難以下嚥。
所以，享用巨峰葡萄，除了剝皮直接吃，我還喜歡將之絞碎做成果汁，好能點滴全不浪費、盡情享用葡萄皮的馥郁濃香和美味……
- 廚房集 2008-08-20
公告欄
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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