芳醇甜美,酒香蜂蜜肉桂鳳梨

台灣鳳梨美味冠絕天下。特別近幾年,出神入化的育種與種植技術,不僅創造出逼人的甜美與芳香;甚至季季都能有不同品種鳳梨可以大快朵頤。

只是話雖如此,偶而遇上季節青黃不接、或是運氣欠佳時刻,總難免還是會買到滋味不如預期的鳳梨。雖不致難以下嚥,然吃著總覺憾悵不愜懷……

  • 廚房集   2009-10-28

暢快消暑,和風梅子冷素麵

  • 廚房集   2009-08-19

溫潤醇美,鍋煮豆香奶茶

  • 廚房集   2009-08-05

香鹹味美,黃蕃茄鯷魚義大利麵

  • 廚房集   2009-07-15

嘗試,豆奶拿鐵咖啡

  • 廚房集   2009-06-24

大口吃肉!蒜香醬油牛小排丼

  • 廚房集   2009-06-10

香濃暖郁,藍起司培根菠菜沙拉

  • 廚房集   2009-03-18

素樸雋永,京風湯葉丼

  • 廚房集   2009-02-04

濃潤香暖,黑糖薑香麥奶茶

  • 廚房集   2009-01-07

甜蜜蜜!楓糖香蕉法國吐司

  • 廚房集   2008-12-10

暖烘烘!橙香干邑熱雞尾酒

  • 廚房集   2008-11-12
公告欄
新.無敵三元素,正式報到!

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!