在地食材新思維

以往,對於在地的熱烈追求和體現,主要肇因於對全球化發展過度所帶來的種種負面效應的反思和回歸,亟欲重新拾回甚至建立,和地域、風土與自我之過去現在未來的更緊密連繫。

然而一場瘟疫,使早成常態的國際分工模式面臨崩解危機;「自給自足」遂不再單單僅是連結土地、連結自我、展現特色的呼求與口號,從而被賦予了回應、支持常日甚至生存必需的立足位置和意義……

  • 美食集   2020-06-15

食旅四季 — 近期幾本書之讀後記與推薦語

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便當新美學

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告別,敦南誠品

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戴洛維夫人去買花

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餐後吃水果

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在法式甜點與工藝琴酒之路上 — 近期兩本書之推薦序

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貓玩具的逆襲

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與書相遇的方式 — 關於,掛名推薦與作序

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就要這扇窗!

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好好生活,好好消費

  • 生活風   2020-04-24
公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
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