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新同樂餐廳的十八皇帝蟹宴（2001.09.11）
繼幾個月前奢華不可方物的「阿一鮑魚百極宴」後，前些日子，台北「新同樂」餐廳又有新動作： 運用來自澳洲、被同來的香港美食評家唯靈評為「蟹中上上之選」的極品皇帝蟹，推出了包括雞油花雕蒸皇帝蟹、金香汁燴皇帝蟹、大漠朝陽炒皇帝蟹、泰式青咖哩汁煮皇帝蟹、秘製鬱金香汁燴皇帝蟹、黑菌芝士焗皇帝蟹、台式三杯煮皇帝蟹、皇帝蟹黃乾燒排翅、皇帝蟹黃鵝肝燴官燕、杏香蛋白炒皇帝蟹黃……等轟轟烈烈整整共十八道不同菜式的「十八皇帝蟹宴」。而我，則極有幸地，應了餐廳之邀前往品嚐一番……
- 美食集 2001-09-11
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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