2023,難忘的十個餐桌時刻

新舊年之交,繼持續發表已屆十三年的「十本書」與「十頓飯」後,自去年起,「十個餐桌時刻」也加入行列,藉此回顧過去這一年的自炊自樂日常。

包括已進化到漁港現買、海灘現烹的野炊,北海道&長濱旅中自炊;唾手就能完成的冬瓜茶拿鐵咖啡,《海街日記》學來的吻仔魚吐司,清爽爽應節粽子新吃法,剩餘酒梅做果醬,以及京都烤豆皮+宜蘭豆皮香菜卷和沙拉+涼麵兩兩送做堆……

  • 廚房集   2024-01-08

2023在台灣,美好的十頓飯

  • 美食集   2024-01-03

曾經,輪島朝市

  • 日記簿   2024-01-02

2023,感動我的十本書

  • 書房集   2023-12-25

冷凍成癖

  • 生活風   2023-12-18

【家貓日記】從春到冬,一些貓時光與貓風景

  • 日記簿   2023-12-11

凝視,台灣風景 — 近來幾本書之讀後記&推薦語

  • 書房集   2023-12-06

遍地開花,無酒精佐餐飲

  • 美飲集   2023-11-27

午餐吃煨麵

  • 廚房集   2023-11-20

傾聽愛的聲音 — 近來幾本書之讀後記&推薦語

  • 書房集   2023-11-13

最美海岸公路,台灣?

  • 旅遊集   2023-11-06
公告欄
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記得我於 2022 年隆重推出的《葉怡蘭的生活美學課》嗎?包括居家輕鬆入廚訣竅、茶酒學問門道、選物和餐桌佈置心法、居家構築思維、生活態度與品味建立之方,盡在此中。本月課程正以低於 6 折優惠限時熱賣中,和我一樣執著追求「認真享樂,用心生活」的朋友們千算不要錯過喔……
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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