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2023在台灣，留戀的十碗小吃
雖因至深的珍惜和關切，長年來看待各種小吃推薦指南，心緒上難免分外保守複雜，深怕過度聚焦和定於一尊，會否帶來非正面的衝擊與傾斜。
然而這回受邀參與500碗評選，主要著眼於其獨特選制所造就的取樣龐然寬廣，同時期許，能藉由開闊列舉並結合論述的特質，還有未來一年年積累，以及於標準、規則和呈現方式的持續精進，進一步勾勒、梳理、展現台灣小吃的面貌與特色……
- 美食集 2023-08-14
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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