2020.09.26 2020 臺北文創記憶中心「嘿！早餐吃什麼？」展
- 2020-10-13 訂閱電子報
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臺北文創記憶中心一年一度的策展，今早於台北松山文創園區廣場隆重開幕。這回以「早餐」為主題，從各種面向記錄、梳理、呈現台北以至台灣早餐的過去現在身世特色和面貌。 我則受邀擔任觀點顧問之一，除了在現場以影片方式展出我的相關論述以及常日早餐之樂，還可於入口處填寫互動菜單後兌換我的觀點分享和私房推薦店家。 是一場別開生面的展覽，引領我們一窺這片土地因地緣和複雜多端歷史，而在飲食上所展現的強大活力、包容力以及多元交揉軌跡。 |
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活動：【2020 臺北文創記憶中心「嘿！早餐吃什麼？」展】
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時間：9/23～10/12
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地點：臺北文創大樓1F文化廣場
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最新活動實況:
公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
【講座】7/24（五）「尋味日子：島嶼飲食記憶」對談
將從日常餐桌聊到各地風土美食，分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋，解析台灣飲食文化的世代演變，拼湊出專屬這片土地的集體味覺，與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
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