創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
訂閱電子報
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
Yilan作品區
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
訂閱電子報
活動實況記錄
Home
活動實況記錄
2017.10.01 2017 華文朗讀節「飲食的風土旅程」講座&「與餐廳相遇」對談
2017.10.01 2017 華文朗讀節「飲食的風土旅程」講座&「與餐廳相遇」對談
2017-10-12
分享貼文 :
對我而言頗難忘的一場活動。這回,以飲食為主題、以朗讀為形式,做了許多新鮮嘗試:
比方,來參加的朋友注意到了嗎?感謝主辦單位的安排,才進門,在展區入口,便聽得到預先錄製的、兩段我朗讀新書
《紅茶經》
的聲音。而後,一場講座、一場對談,不單單純粹演說分享,還穿插入朗讀的段落:
首場「飲食的風土旅程」,先讀
《紅茶經》
裡的大吉嶺和錫蘭茶鄉紀行兩段書寫為引,繼之以
《極致之味》
中的食材探訪旅程,串連起我近二十年來,從紅茶到其他食材領域,從餐桌到產地農園工坊,一路走來的飲食風土追尋。
傍晚場「與餐廳相遇」則與食友 Liz 聊得痛快。藉由
《食本味》
以及
《好日好旅行》
書中段落的烘托,從彼此間如何找餐廳看餐廳、對《米其林指南》的觀察及其即將登陸台灣之際,我倆的擔憂和期許;一路談到《世界五十最佳餐廳》所彰顯的時代意義,以及風光崛起後所帶來的正面負面影響……
第一次如此密集朗讀自己的作品,雖難免生澀緊張;卻又覺這些朗讀橋段的融入,使原本的演說和對談,更多添幾分不同味道與情境,非常有趣。
值得一提是,主辦單位盛情邀約與協助下,我的「PEKOE食品雜貨鋪」也終於首度奮勇跨出大門來此擺攤。難得出外亮相,團隊不僅準備了各式經典招牌商品在現場和大夥兒見面,還第一次推出限量限定的各種口味瓶裝冷泡茶,著實難得經驗。
總之可算玩得開心!謝謝大家的踴躍參與,願下回有機會再相聚!
→
活動:【2017 華文朗讀節「飲食的風土旅程」講座&「與餐廳相遇」對談】
•
時間:2017/10/01(日)14:30-15:30
•
地點:華山 1914 文化創意產業園區 蒜沙龍
→
相關連結:
•
【兩場講座公告】10/1(日)「飲食的風土旅程:從《紅茶經》談起」&「與餐廳相遇:葉怡蘭與Liz的貪吃指南」在「2017 華文朗讀節」
→
相關文章:
•
新作《紅茶經》正式推出!
•
我的,二十年紅茶路—新作《紅茶經》自序
→
相關商品:
•
Yilan著作-《紅茶經》
•
Yilan著作-《好日好旅行》
•
Yilan著作-《食.本味》
•
Yilan著作-《極致之味》
相關連結:
【Podcast】專訪葉怡蘭(上)美食家並不是工作?+(下)跟隨生命的流動探索美食|美食關鍵詞
2019.05.25 《Liz 關鍵詞》新書座談會:葉怡蘭 vs. 高琹雯 Liz「愛吃鬼是如何養成的」對談
相關文章:
2024.03.10 VERSE 2024 文化創新年會「台灣飲食文化新趨勢」論壇&03.06 百人文化餐宴
2022.09.25 高雄城市書展「南國之味:島南台灣飲食風情」講座
【講座】與餐廳相遇:葉怡蘭與Liz的貪吃指南|2017華文朗讀節
最新活動實況:
2024.03.18 2024 Tatler Dining Awards 頒獎典禮
2024.03.10 VERSE 2024 文化創新年會「台灣飲食文化新趨勢」論壇&03.06 百人文化餐宴
2023.12.29 客委會「貓裏紅茶品茗饗宴」
2023.12.06 政大後EMBA商業領袖班「從世界到在地:台灣的餐桌」課程
2023.11.26 2023 第二屆親子料理選拔大賽:豆豆好「食」光
2023.11.17 「台南甜 vs. 微醺新滋味」美食座談會
2023.10.28 金門 「從自家到行旅,我的日日三餐炊遊記」&舊事書坊「認認真真,面對當下的每一刻:我的生活四書」講座
2023.10.04~06 2023 日月潭紅茶評鑑賽
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
Yilan最新文章
●
近年,幾部感動我心的電影
●
食粥滋味長
●
時代之味 — 近來幾本書之讀後記
●
冬暖夏涼之必要(下)
●
冬暖夏涼之必要(上)
●
蔬食新狂潮
●
就是愛沙灘
●
且讀,時代風華 — 近來幾本書之讀後記
●
「料理檯」餐廳正風行
●
台南的海
●
豐秋金門 • 旅中隨帖(下)
●
豐秋金門 • 旅中隨帖(上)
●
美味的在地與日常 — 近來幾本書之讀後記&推薦語
●
隨緣自在,香草生活
●
2023,難忘的十個餐桌時刻
●
2023在台灣,美好的十頓飯
●
曾經,輪島朝市
●
2023,感動我的十本書
●
冷凍成癖
●
【家貓日記】從春到冬,一些貓時光與貓風景
●
凝視,台灣風景 — 近來幾本書之讀後記&推薦語
●
遍地開花,無酒精佐餐飲
●
午餐吃煨麵
●
傾聽愛的聲音 — 近來幾本書之讀後記&推薦語
●
最美海岸公路,台灣?
●
2023在台灣,長留我心的十盤菜
●
蘇格蘭NC500公路 • 旅中隨帖(下)
●
蘇格蘭NC500公路 • 旅中隨帖(上)
●
書裡壯遊 — 近來幾本書之讀後記
●
威士忌桶陳新氣象
消費櫥窗
三二行館春季新菜 矜貴嬌客白蘆筍上桌
橫亙1970、1980及1990的當代威士忌歷史,聖佛力里程碑的雋永傑作「35週年系列」磅礴鉅獻
帝亞吉歐鉅資喚醒沉睡的巨人 艾雷島傳奇酒廠Port Ellen四十年後重磅回歸!
Tatler Dining Awards 2024:揭曉台灣Top 20餐廳、年度最佳餐廳等44個獎項,吃貨必收名單曝光!
我們使用cookies來了解您如何使用我們的網站並改善您的體驗。 繼續使用我們的網站,即表示您接受我們使用cookies,點此查看
隱私政策
。
我知道了