2026.06.12 新北板橋 老曹餛飩
- 2026-07-23 訂閱電子報
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赴板橋開會，會後覓食隨興去了黃石市場逛逛。 先探立足在地超過六十年的此家。喜歡餛飩湯＋蛋包，餛飩個頭小小，口感細緻、味道鮮醇淨爽，蛋包滑嫩好吃；紅油抄手多了辛香與辣勁，挺過癮。麻醬麵也出色，麵醬濃郁不稠膩，無負口碑。 |
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新北板橋 老曹餛飩 | |
| 新北市板橋區黃石里茶館街11號 | ||
| 02-2968-0116 | ||
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【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
【講座】7/24（五）「尋味日子：島嶼飲食記憶」對談
將從日常餐桌聊到各地風土美食，分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋，解析台灣飲食文化的世代演變，拼湊出專屬這片土地的集體味覺，與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
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