2026.04.15 台南 福來小棧沙茶爐
- 2006-06-14 訂閱電子報
-
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
 |
垂涎許久，趁上月回南掃墓揪家人前來一探究竟。 以沙茶爐為名，然近來分外紅火卻是他的烤鴨三吃。出身五星級飯店的主廚將先前練得的一手烤鴨絕技原樣搬移過來，果然皮酥腴肉潤嫩，鴨汁鴨脂汩汩流溢，精彩程度足可與一眾名廚名店相比並。 最特別是不循一般烤鴨路數，另兩吃走的是道地台味：一做鹹酥鴨，鹹脆噴香，下酒絕佳；另一則一任台南風，烹成西瓜綿鴨鍋，鴨骨鴨肉湯裡熬煮成酸爽濃馥鮮甘，魚冊魚丸魚餃品質也好，痛快連乾幾大碗！ |
|
 |
台南 福來小棧沙茶爐 | |
| 台南市中西區藥王里民族路三段147號 | ||
| 06-225-3018 | ||
相關文章:
最新隨手拍:
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！