2022.04.13～14 花蓮新城 煙波花蓮太魯閣／沁海館
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從開幕前就關注的旅宿。另眼相待原因，首要當然是這臨海第一排超優越位置，從建構時期每回路過都忍不住多看兩眼，遂趁島東行前來落腳一夜。 果有獨到處。空間風格簡雅俐落，設計設施設備可稱到位，待客服務也親切，一定樓層以上海景房尤其景觀無敵。 入住的是可居高臨眺月牙灣的行政豪華月牙套房，喜它格局寬朗配置合理，坐擁兩面成排開開闊闊望海看山大窗，還有舒服觀景陽台；除了可惜女兒牆稍有高度、對從來挑旅宿選客房都盡量以大窗落地為前提的我來說是一小憾，其餘都合心。 值得一提還有早餐。果然無負四方口碑，雖是 buffet 形式，然從菜式到口味都展現出一般旅館早餐 buffet 少有的品質美味和用心，台味十足的芋頭鹹粥和在地風味的樹豆野菜湯尤其深得我心。還想再訪。 |
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花蓮新城 煙波花蓮太魯閣 | |
| 花蓮縣新城鄉草林10之6號 | ||
| 03-861-2000 | ||
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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