2019.06.09 勝王

 
 
 
 
 
 
薩索雞清湯細麵
 
薩索雞白湯手揉麵
 
     
  日日更換菜單的拉麵店,今午供應的是薩索雞清湯細麵與雞白湯手揉麵。前者湯頭清澈卻是爽勁味足,我的菜!後者則濃醇中、薩索雞特有的奶油般豐厚奶香清晰展現,手揉麵與另點的鹽味叉燒也做得好,很是滿意。
     


 
  勝王
    台北市中山區中山北路一段94號
     



 
公告欄

新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……