2014.08.02 茗荷みょうが和食

 
 
佐餐葡萄酒
水雲醋
 
小鯛魚刺身
和歌山剝皮魚&魚肝刺身
烤扇貝佐海苔醬
水章魚刺身
烤透抽佐醋味噌
白魽肚刺身
蝦夷法螺刺身
牡丹蝦&蝦卵握壽司
青花魚刺身
北海道利尻海膽
紫海膽握壽司
烤蘑菇
烤白魽骨
黑鮪魚下巴握壽司
熊本生蠔
烤牡丹蝦頭
鮫鰈鰭邊肉握壽司
烤黑鮪魚腮邊肉
北海道海瓜子清湯
西瓜凍
餐後威士忌
餐後威士忌
茗荷みょうが和食
  台北市忠孝東路四段553巷50號
  02-2764-9626
   
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公告欄
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……