【合作】「日日餐餐 ‧ 麥卡倫」法式盛點線上品酩會



與麥卡倫單一麥芽威士忌攜手合作的酒食搭配計畫:「日日餐餐・麥卡倫」,今季主題是甜點,除了專文介紹各種甜點與威士忌的美味關係,更邀來北中南包括「Quelques Pâtisseries 某某‧甜點」的 Lai、「TERRA 土然」的楊豐旭 Danny、「亞森洋菓子與堂本麵包」的陳撫洸、「De Canelé。露露麗麗」的曾新靈等四位法式甜點主廚,為麥卡倫量身打造專屬甜點,並舉辦線上品酩會,引領威士忌與甜點愛好者們一起領略甜點與威士忌的佐搭之妙……




 
公告欄

新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……