【合作】布納哈本乾杯 BA GH CLU IN 單一麥芽威士忌 × 葉怡蘭Yilan：小食品味篇
- 2021-10-05 訂閱電子報
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長年鑽研餐酒、茶飲、食材的獨家風味搭配訣竅，怡蘭並非如很多人想像，是拒吃零食一族。相反地，她對零食、小點更有自己的一套見解和挑選標準：起司、熟肉、洋芋片、爆米花、果乾、堅果、蘇打餅乾塗果醬、鳳梨酥……拆封即食、不用開火，這些品飲威士忌時向來合和相搭的好朋友，如何真正從美味角度選擇？怡蘭的零食小食品味，將在本集影片中首度完整公開！
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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