【合作】飲食生活作家葉怡蘭 教你怎麼年菜餐酒搭！｜麥卡倫單一麥芽威士忌
- 2025-01-13 訂閱電子報
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威士忌的魅力，藏在每一杯酒液與年菜的交融中！飲食生活作家葉怡蘭公開她的「年夜飯私房酒單」，帶你喝出團圓桌上的年味新滋味。
葉怡蘭的全場制霸搭配：從前菜到甜點，一瓶麥卡倫經典雪莉桶／雙雪莉桶12年或是春宴系列赫雷斯就能打通關；喜歡細膩搭配的話，前菜配麥卡倫雙雪莉桶12年，主菜與麥卡倫經典雪莉桶18年共舞，這就是家的味道……
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【講座】3/7（六） 台中「日日美味．我的台食餐桌」
將與大夥分享咱家台食餐桌風貌的成形過程、內容內涵，輕鬆快手入廚心法，日日餐餐不重複、千變萬化的訣竅，還以及如何隨季節食材流動而自在歡享，還有，晨昏朝夕專注徜徉樂於此中的愉悅陶然……
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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