香港旅遊局｜天下雜誌｜ 2021/03/22

2021-03-30

分享貼文 :

從fine dining到常民美食，葉怡蘭認為，如此混融的飲食文化也只有混融的人民質地才能創造出如此多層次的精采，香港豐厚的美食正是由這片土地給滋養起來的，各式各樣的食物、各式各樣的人，在看似擁擠喧囂底下，卻又充滿了人文底蘊，「世界上其實沒有幾個城市能同時給你這樣的東西，」而這正是葉怡蘭心中香港的獨一無二……

相關文章:

飽食香港 • 旅中隨帖

粵菜風華—大師姐家宴

中菜之華，與世界五十最佳餐廳

香港＆蘇梅島 • 旅中隨帖

夏日香港•旅中隨帖　

絕景無敵，香港半島酒店（下）

絕景無敵，香港半島酒店（上）

香港•W酒店

香港歸來　

同來，品味香港！　

香港美味，12小時挑戰　

我看2005香港美食最大賞

香港銅鑼灣美食地圖 (2002.09.06)

香港銅鑼灣美食地圖 (2002.09.06)

香港深水陟的美味豆花與精彩市場 (2002.06.25)

香港深水陟的美味豆花與精彩市場 (2002.06.25)

五花八門五色繽紛看香港（下） (2002.05.28)

五花八門五色繽紛看香港（下） (2002.05.28)

五花八門五色繽紛看香港（上） (2002.05.24)

五花八門五色繽紛看香港（上） (2002.05.24)

遇見夢想中的食材店—香港「有食緣」 (2002.04.08)

遇見夢想中的食材店—香港「有食緣」 (2002.04.08)

香港澳門的燉奶與撞奶甜品 (2001.12.28)

香港澳門的燉奶與撞奶甜品 (2001.12.28)

香港茶餐廳的公仔麵與車仔麵(2001.11.02)

香港茶餐廳的公仔麵與車仔麵(2001.11.02)

再累也要吃的香港源記甜品 (2001.10.09)

再累也要吃的香港源記甜品 (2001.10.09)

鮮美香Q的香港廟街煲仔飯(2001.06.2)

鮮美香Q的香港廟街煲仔飯(2001.06.2)

說起香港的甜品哪！（2000.12.26）

按圖索驥尋覓香港雜貨 (2000.08.08)

按圖索驥尋覓香港雜貨 (2000.08.08)

香港品源美食港味道地（2000.06.09）

香港品源美食港味道地（2000.06.09）

最新文章 :

凝視，台灣風景 — 近來幾本書之讀後記＆推薦語

凝視，台灣風景 — 近來幾本書之讀後記＆推薦語

遍地開花，無酒精佐餐飲

午餐吃煨麵

傾聽愛的聲音 — 近來幾本書之讀後記＆推薦語

傾聽愛的聲音 — 近來幾本書之讀後記＆推薦語

最美海岸公路，台灣？

2023在台灣，長留我心的十盤菜

2023在台灣，長留我心的十盤菜

蘇格蘭NC500公路 • 旅中隨帖（下）

蘇格蘭NC500公路 • 旅中隨帖（下）

蘇格蘭NC500公路 • 旅中隨帖（上）

蘇格蘭NC500公路 • 旅中隨帖（上）

公告欄

《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……

活動實況記錄

媒體報導一覽

合作與代言

格蘭花格珍稀典藏50年單一麥芽威士忌全球限量836瓶磅礡上市！

《泰斯卡45年凜冬巡者單一麥芽威士忌限量原酒》泰斯卡X探險系列最終章重磅登場！

全新威士忌「鮮」鋒之作 Johnnie Walker Blue Label Umami限量上市

帝亞吉歐2023年度限量原酒臻選系列「Spirited Xchange 無垠之旅」